Inspirado en la creacion y acostumbrado a comer huevos fritos voy preparando el Sertal para este fin de semana.

Aunque preferiria que semana santa fuese en invierno tengo una heladera que se la banca, y la bandeja de huevos de gallina sera remplazada por una bandeja del producto imperialista. Huevos de Pascua rellenos de caramelo, confites, mini-bombones , crema, merengue y su particular bolsita.

Deberia poner un puesto aprovechando que se venden como cohetes en navidad, o hacer un poco de actividad fisica escalando el huevo mas grande del mundo (foto). Sin nada que enviar al chocolate los huevos de pascua son tan famosos por un motivo “el factor sorpresa”.

Esa es la verdadera atraccion que lleva al consumidor al kiosko, es mas importante lo que tiene dentro el huevo que el chocolate que lo cubre. Es que todos seguimos siendo niños y no nos damos cuenta.

Anoche viaje en el tiempo a mis años de colegio, me acuerdo que me ponia mi delantal marron , me peinaba bien , agarraba mi mochila y subia al transporte escolar rumbo a clases.

Hermosas tardes se vivian en los recreos  jugando a la esondida y por supuesto a las infaltables figuritas. Un dia de esos , como todo niño descubri “Las Gallinitas”.

Una golosina con forma de gallina rellena de un alnibar exquisito en su interior y en la base un cucurucho de helado. Desde ese dia empece a comprarlas siempre , aparte eran muy baratas. Y no faltaban los dias en que me compraba varias para llevar a mi casa.

Venian de todos los colores , aunque todas tenian el mismo sabor y no tenian un diseño de packaging. Estaban envasadas en una bolsita y se las podia comprar por tiras.

No soy hincha de river (broma), pero me encantan! , dia a dia las recuerdo porque por lo menos en mi ciudad ya no las venden.

Al artesano que las fabricaba: Por favor vuelva maestro que su producto fue un clasico, no necesita tener un packaging , ni un diseño moderno , ni una marca. Su producto vive en mi memoria y creo que en la de muchos…